맛있는 닭백숙 끓이는 방법을 알려드릴게요!
백종원 스타일로 맛있는 닭백숙 끓이는 방법을 알려드릴게요!---🍗 백종원 닭백숙 레시피 🍗✅ 재료 (4인 기준)닭(1.2~1.5kg) 1마리물 2~3L대파 2대마늘 10~15알양파 1개생강 1쪽 (or 생강가루 1작은술)통후추 1작은술소금 1큰술맛술 2큰술 (잡내 제거)찹쌀 1컵 (선택)한방 재료(선택): 황기, 엄나무, 대추, 감초, 헛개나무 등---📝 만드는 방법1️⃣ 닭 손질하기1. 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 내장과 기름기를 제거해요.2. 닭 껍질이 너무 많으면 일부 제거하면 국물이 더 깔끔해져요.3. 찹쌀을 넣을 경우, 찹쌀을 씻어 1시간 이상 불려둡니다.---2️⃣ 육수 끓이기1. 큰 냄비에 물 2~3L를 넣고 대파, 마늘, 양파, 생강, 통후추를 넣어요.2. 여기에 맛술 2큰술을 추..
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